英検準１級クラスの教材に
the goal is to boost tourist spending on food and beverages
という表現があり、food にはSが付いていないのに
beverages だけにSが付いている。。。
というご指摘がありましたので調べてみました
すると
beverage は可算名詞であり、基本 a を付けたり
複数形のSを付ける。。。ということが判明しました
例文
Would you like a hot or cold beverage?
This café offers a wide variety of beverages.
Alcoholic beverages are not allowed in this area.
food とちがって「飲み物」とひとくくりに
できないのですね
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