完全に料理講座状態になってしまった
私のラララ英語講座
今回はサバの味噌煮です
鯖と言えば
かれこれ34年ほど前
シドニーの寿司屋で板前をやっていた時
しめ鯖を作ってネタケースに入れておいた
一人でランチを食べに来たカウンター客が注文したのでお出ししたところ
“I think this is a little bit off.”(ちょっと腐っているんじゃない)
と、言われてしまった
酢漬け(pickled with vinegar)にしているから酸っぱいんだよ。。。とか
いろいろ説明したが、いまいち納得していない様子だった
味覚ってものは個人的なので難しいね
しかしね、よくもまあ「腐ってる」とか、はっきり言うよね、その外人
あっ、こっちが外人か?
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