マグロの目玉を売っていたので
目玉スープを作りました
これ、下処理をしないと、かなり魚臭いです
最初に熱湯にくぐらせて水で洗うと臭みが抑えられます
マグロの目玉ってそう簡単に入手できないでしょうから
鯛の兜（鯛の頭）を使って味噌汁仕立てにするのが
現実的でしょう
DHA stands for docosahexaenoic acid.
A stand for B で「AはBのことを表す（意味する）」
という使い方をします
略語の成り立ちを説明する時によく使います
*********************************************
オンライン英検1級クラスはこちらへ
ニュートレジャー専門オンラインスクールはこちらへ
ラララ英語講座はこちら