皆さん
家庭料理の代表でもある
きんぴらごぼうって作ってますか？
「ごぼう」は英語で
burdock root と言います
ぼくは初めて聞いた時「ブルドッグ」に聞こえました
日本特有の野菜（根菜）で
海外ではほとんど栽培されていないし
食べる人もいません
そもそも burdock という単語に
「食用」というニュアンスが無いのです
外国人にとっては「木の根っこ」みたいなものです
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